Ideale per i pasti, dopo la vinificazione viene lasciato riposare per sei mesi in botti e affinato in bottiglie per altri tre mesi. Il suo medio tenore alcolico lo rende un vino piacevole, morbido, armonico dal gusto di mandorla e ciliegia. Il suo profumo intenso, fruttato, vivo ne completa la gradevolezza.
VITIGNO: Dolcetto 100%
VINO: colore rosso rubino con riflessi violacei, 13% volume, acidità a 5.5g/l, da servire sui 18°C.
CONSERVAZIONE: luogo fresco e asciutto in un ambiente con al massimo 15° C di temperatura.