BARBERA D’ALBA DOC

BARBERA D’ALBA DOC

Nach der Ernte reift es ein Jahr in Fässern und geht dann in die drei Monate dauernde Verfeinerungsphase über.
Es ist ein komplexer Wein mit erheblichem Alterungspotential. Der Geschmack ist vollmundig, zu Recht sauer und harmonisch.
Das intensive Aroma macht es ideal in Kombination mit zweiten Gängen Fleisch, die seine Qualität verbessern.

REBSORTE: 100% Barbera

WEIN: rubinrote Farbe mit einer Tendenz zu Granat aufgrund seiner Alterungseigenschaften. 14% Volumen, Säuregehalt 6 g / l, bei 18 ° C zu servieren.

LAGERUNG: kühl und trocken an einem Ort mit einer maximalen Temperatur von 15 ° C aufbewahren.